枣树的防治及主要价值

一、枣树的防治方法

枣树病虫害主要有枣锈病、枣疯病、缩果病、炭疽病、轮纹病、褐腐病、苦痘病、枣粘虫、枣步曲、介壳虫、叶壁虱、红蜘蛛、刺蛾、桃蛀果蛾、大灰象甲等。综合加强枣园管理，合理修剪，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿。晚秋要彻底清除落叶，并集中烧毁。

1、药剂病害

枣疯病用枣疯1号、枣疯2号树干注液，可使病树当年治愈，二年结枣。缩果病定期喷施复方枣红宝，可使缩果病发生率由80%以上降到15%以下。其他病害在发芽前全园树上树下喷5波美度石硫合剂，6月中下旬打一遍粉锈宁或甲基托布津，7月上旬每15天-20天喷一次代森锰锌、萎锈灵、粉锈宁乳油，共2次-3次，7月下旬，喷一次波尔多液，其他病害即可控制。

2、虫害

枣瘿蚊在春天发芽后要在卷叶前用敌敌畏加灭幼脲防治。在第一代发生后的第10天再普遍喷药一次，即可控制以后几代的发生。介壳虫在麦收前后，刚孵化出的幼虫从母体爬出，蜡壳尚未分泌蜡质的关键时期用氧化乐果防治。枣蝽象发生时用敌杀死乳油防治。枣步曲及刺蛾发生时用菊酯类农药防治。天牛在7-10月间，用小铁铲刨去根颈四周表土，找到天牛虫孔，用注射器向虫孔内注入敌敌畏乳剂或菊酯类农药，并用泥土堵住虫孔，即可杀灭天牛幼虫。

二、枣树的主要价值

1、经济价值

常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯、枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。树可供雕刻，制车、造船、作乐器。中国红枣最高年产量为36.8万吨，每年中国的红枣及系列加工制品大量出口，发展经济增进贸易。

2、食用价值

可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P。枣可以说是一种非常好的水果，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。

食疗做法

①红枣泡水，养肝排毒

②红枣熬汤，止咳润肺

③红枣煮蛋，补血养颜

④红枣熬粥，安神助眠

⑤红枣泡酒，血管通畅

枣的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大枣的时候，还有一些值得注意的地方。

注意！！！注意！！！注意！！！

①不宜与腐烂变质勿食用

大枣腐烂以后可分解出甲醛和甲醇等物质，会利于微生物在其体内繁殖。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害；重则更会危及到生命。

②不宜与维生素同时食用

枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。

③不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与枣食用时发生冲突。

④服用退烧药时切勿同食

退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。

⑤下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

因为大枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。

3、药用价值

枣可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。具有“天然维生素丸”之称，医药价值为中国研究最早、应用最广。具有补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性的功效。

功能主治：脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠等。