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沉香中的极品——奇楠!你真正了解它吗?

发布日期:2019-02-02 作者:中木商网 阅读:2577

喜爱沉香的朋友都知道奇楠是沉香中的极品,也是沉香中的一个分支,奇楠比普通沉香价格要高出很多。那么奇楠究竟是怎么形成的呢?

喜爱沉香的朋友都知道奇楠是沉香中的极品,也是沉香中的一个分支,奇楠比普通沉香价格要高出很多。那么奇楠究竟是怎么形成的呢?有人望文生义,误以为“奇楠”是楠木所结香块,事实上,”奇楠”是梵文音译,意为寺庙,也有翻译成”伽罗”,和《洛阳伽蓝记》里的”伽蓝”也应同义,想来是因这种顶级沉香为寺庙尊贵供养物而得名。至今,奇楠的形成仍没有一个定论,这也给奇楠蒙上一层神秘的面纱。对于奇楠有很多名词和解释,今天中木商网陈昌文来选几个为大家简单讲解一下。

沉香中的极品——奇楠!你真正了解它吗?

蚁蜜:

根据《崖州志》记载:伽楠,杂出于海上诸山。凡香木之枝柯窍露者,木立死而本存者,气性毕温,故为大蚁所穴。大蚁所食石蜜,遗渍香中,岁久渐浸,木受石蜜,气多凝而坚润,则奇楠成。其香本未死蜜气未老者,谓之生结。上也。

木死本存,蜜气膏于枯根,润若饧片者,谓之糖结,次也。岁月既浅,木蜜之气未融,木性多而香味少,谓之虎斑金丝结,又次也。其色如鸭头绿者,名绿结。掐之痕生,释之痕合,挼之可圆,放之仍方,锯则细屑成团,又名油结,上之上也。伽楠本与沉香同类而分阴阳。或谓沉香,牝也。味苦而性利,其香含藏,烧乃芳烈,阴体阳用也。伽楠,牡也。味辛而气甜,其香勃发,而性能闭二便,阳体阴用也。藏者以锡为匣,中为一隔而多窍,蜜其下,伽楠其上,使熏炙以为滋润。又以伽楠末养之,他香末则弗香,以其本香返其魂,虽微尘许,而其元可复,其精多而气厚故也。寻常时勿使见水,勿使见燥风,霉湿出则藏之,否则香气耗散。

木死本存,蜜气膏于枯根,润若饧片者,谓之糖结

蛇蜜:

明代慎懋官所著《华夷续考》载:奇楠香品杂,出海上诸山,盖香木枝柯窍露者,木虽死而本存者,气性皆温,故为大蛇(蟒)所穴。蛇食蜜,归而遗渍于香中,岁久渐浸,木受蜜结而坚润,则香成矣……率多巧合,颇若天成。

突变:

虽然同为白木结香,但奇楠和沉香结香原理有所不同。前者为内生成因,是一种突变现象,而后者为外生成因,蚌病得珠,是一种木质与香脂共存的渐变现象,尽管白香木结香的过程都离不开真菌的生物化学作用。世面上所谓的奇楠,绝大多数都不是真正的奇楠,大多数仅仅只是普通的沉香而已,因为奇楠为原生成因,是白香木木心部分受特定真菌作用所成,完全是膏状物,而非木质与油腺共生物。

奇楠,为沉香再生突变的极品。其中又有紫、绿、黄、黑奇楠之分。奇楠不如沉香密实,上等沉香入水则沉,而很多上等奇楠却是半沉半浮。焚烧时,奇楠少脂,且香味十分稳定。人们通过显微镜可以发现,奇楠中的油脂腺聚在一起,而沉香的油脂腺则历历分明。

奇楠,为沉香再生突变的极品

二次醇化:

奇楠结香的情况分两种,一种是与死沉共生,也即在死沉树脂的醇化的过程中发生了二次醇化,因此形成了一种和普通沉香完全不同的新的物质。第二种是与活沉共生。在沉香树还活着时候,在其树脂醇化的过程中变异而来。活沉的奇楠沉香通常都结在树根、树干、树枝等处,不管是结在哪里活着什么形态,却都是孤零零的独自结在树中,其周围没有任何普通沉香,全部都是白木。

死沉共生:

沉香收藏名家张丹阳在《琼脂天香》一书中关于奇楠的形成是这样描述的:“奇楠虽是沉香的共生体,但它是在何种部位呢?是同生一树,还是雌雄共体呢?抑或一半一半呢?一般认为,奇楠与沉香中的死沉才是共生体,共生过程中油脂的醇化使得另一部分沉香在此产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,这就是奇楠。有奇楠则必有沉香,但有沉香不一定必有奇楠。”

沉香收藏名家张丹阳在《琼脂天香》

蜜菌:

奇楠香成因奇巧,它是中空香树(密香树种)被蚂蚁或野蜂筑巢其中,蚁酸,甘露或野蜂的石蜜,蜂桨被香树活体的香腺吸收,并结合了一种特殊真菌逐步生成的。这种过程经不断累积导致香树从根部或某个枝干部位折断,俗称“倒架”,被埋在土中,其寄生真菌和树脂不断吸收合成,历经百年甚至千年,直至被香农掘出,因此奇楠沉香异常珍贵,难得。

蚁唾:

奇楠是由生长于亚热带雨林、热带雨林的沉香树经过千年甚至万年的生长,倒伏后,经受白蚁的蛀食,并且白蚁的唾液渗透入本,再经过千年甚至万年后才能形成奇楠。

奇楠芳香健胃,行气止呕的驱气药,性温辅阳有强烈抗菌镇静效能,主辛散疏通,在温胃行气辅阳药中,功效显著。治逆喘特別有效,对于闭尿症,神经性抑郁,胃绞痛,阳气亏损等都有效用。最重要的是可平衡中枢神经、镇静情绪、理诸气而调中,帮助行气入定,在中药材中是非常珍贵的极品。对症状的治疗是明显而立即的另外对于尿酸、尿毒,沉香以及奇楠香发挥了强肾解毒的效果。在中药上,沉香及奇楠常被应用于镇定镇静、强化心脏、醒脑及安定神经的处方或药引。

延伸阅读:闻香识“白木”,市面上的沉香产品靠谱吗?让专家告诉你答案


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