水沉香和土沉香哪个味道更好，怎么选？

常常会对沉香的各种专业名词感到迷惑，要么理解错误，要么干脆搞混，以水沉香和土沉香的区别来说，就有很多朋友其实只是一知半解。中木商网小编今天就来好好聊聊这个话题：

对沉香有一定了解的朋友都知道，沉香的的香味来自于其中的油性物质，是树脂和真菌在时间的作用下巧合形成的，这种油脂与木质混合，在自然环境中慢慢醇化，最终成为沉香。这种结香过程有可以分为两大类：活沉和死沉。活沉就是指沉香木在存活的时候就已结香，但这种香通常因为醇化时间较短，品质不如死沉。

水沉香和土沉香的区别又在哪呢？水沉香顾名思义，就是指结香过程在水中的沉香，因为伤口在水中感染细菌，最终使油脂变化而成。

水沉香的特点是结香面积大，结香厚深，成香稍快。再说土沉香，土沉香的结香过程与水沉香有所相似，区别是土沉香形成于土中。土沉香和水沉香的区别表现在味道和功效上都是很明显的。土沉香结香于干燥的泥土，属阳，性燥热，有温中、降气的功效。

水沉香则因长年浸泡在湿润中，属阴，性温和，有暖肾的奇效。从味道上来说土沉香的味道相对水沉香会更加醇厚。有些新手在选择的时候会经常纠结到底是水沉香好还是土沉香好，其实土沉香和水沉香虽然有着不同的功效和不同的味道，但都很珍贵，各有各的特点，不能简单的说哪个好或者哪个不好，只是哪种更适合你。

还有两点需要说明。第一点，水沉香中的“水沉”和“沉水”不是一个意思，沉水是指能够整体沉入水底的沉香，但水沉香却不一定能够全沉水，而无论哪种沉香，都是沉水的最贵。