沉香木是沉香吗？新手必看！

沉香木是沉香吗？沉香木不是沉香。沉香是瑞香科沉香或者白木香受伤后含有树脂的木材，可作香料原料，也是极其珍贵的药材。沉香木是指不含树脂或者树脂含量极少的木材，是沉香、结香的载体。下面中木商网陈昌文详细介绍沉香木是沉香吗？新手必看！

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提到沉香，很多人认为沉香是“一种木头”，甚至把“沉香”等同于“沉香木”，但沉香并不是一种香木（木头），而是一类瑞香科植物结出的香，沁合了树脂成分和木制成分的固态凝聚物。当沉香树遇到一些来自外界的伤害，或者自身内部的病变等，在伤口还没愈合的开放过程中，偶然被 真菌感染，真菌与患处分泌的树脂产生奇妙的反应，从而形成新的物质——沉香。

确实，沉香生长于沉香树上，但不是所有的沉香树都会结出沉香。如果沉香树没结香，被称为“白木”或“沉香木”，并没有价值。

如果把沉香木的产量比作是100，那么野生沉香的产量只有0.001，二者的价值差别巨大。

其实都是沉香，区别在于，沉香木没有结香之前价值区别，沉香的价值在于结香程度，而并非是沉香木就有价值，换个简单说法，种植的沉香木没有结香之前和平常的一些木头没什么价值的，但是结香后的沉香就有价值了，因结香品质不一样，价值也有所不同，像上千的沉香木结香的条件是拥有很多天然原素形成的，而非人工能决定，沉香的收藏价格就在可以遇不可求的情况体现出来了，比如一些上好的棋楠沉香，按克算都是上万以上一克的价格，沉香文化太深奥，希望大家不要盲目入手。

沉香木没有结香之前，是和普通木头一样，没有价值的，但是结香后的沉香就很有价值了。香气在静脉中完成，为树中的营养物质提供食物，因此蔓延的趋势始终沿着树木的静脉。 在营养丰富的树木核心和根部，可以形成高品质的沉香木。因此，沉香和沉香木可以说是香的开始，并完成了香。 沉香木含有少量芳香油，也散发出微弱的香味。

真菌入侵是沉香结香的关键，在树木恢复的过程中，温度和湿度等适宜条件会使真菌在伤口周围生长和扩散，从表皮侵入树木，并在树枝中代谢和繁殖。在这个过程中，树的抗体与之相互作用，从而产生大量芳香物质，起初并未在沉香树中发现，这是沉香香气的来源。然而此时，沉香树已含有芳香物质，但其含油量非常少，不能称为高品质的沉香。只能称为入门级沉香。

沉香自沉香木中孕育而来，而沉香从沉香木中取出时虽应剔除沉香木，但是无论怎么剔除都会有残余的沉香木，因为沉香是沉香树“结”出的、混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。因此沉香和沉香木联系还挺大的，是无法完全与沉香木分离的。在各种条件满足的情况下，感染的持续存在和蔓延，树木中芳香物质的不断产生，以及树木静脉中的凝结，如此反复，最终的结果是一块沉香。

沉香木生长于高温与潮湿的环境，目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚群岛等东南亚地区。我国的海南、云南、两广等地也有少量分布。在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。沉香在产地与特征上大致分为三类：奇楠，惠安系，星洲系。 一般将奇楠归属于沉香的特殊一类，因此产地分类只有惠安系和星洲系。

但是，并不是所有的沉香树都能结出沉香。有的沉香树受伤后，分泌了树脂，但没有经过感染，就不会形成沉香。而没能结出沉香的树，我们一般又称为白木、或我们所说的沉香木，其实作用价值并不大。

同样，决定沉香是沉香木还是沉香的依据，根据我国药典法规定，只有固体析出物含量超过10%的才是合格的沉香，否则都只能叫做沉香木。

从香味来区分，沉香的香味是高雅悠远，持久不刺鼻的香味，层次丰富，忽强忽弱，不同地方的沉香味道也自有特点。而沉香木的味道是相对之下很淡的。沉香的香味，是能让人感受到心情愉悦舒适的气味，在中国古代，四大名香“沉檀龙麝”中，沉香排名为首，足以见得人们对沉香的喜爱。

中医认为沉香味辛、苦，性微温，归肾、脾、胃经，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的作用，属于理气药，可以治疗胸腹胀闷、疼痛、胃寒、呕吐、呕逆、肾虚、气逆、急喘。现在研究发现沉香含挥发油及树脂，挥发油中主要成分为沉香螺醇、白木香酸、白木香醛等，具有解除肠平滑肌痉挛，抑制中枢神经系统等作用，可以解痉、镇静、镇痛、降压、抗菌，但阴虚火旺或气虚下陷者慎用。

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