香椿芽有这个秘密!香椿芽的功效你知道多少?
中国人吃香椿芽历史悠久,早在汉朝,香椿芽就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。华阴市各个商贩点最近也能见到的香椿芽,
中国人吃香椿芽历史悠久,早在汉朝,香椿芽就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。华阴市各个商贩点最近也能见到的香椿芽,那在过去可都是贡品呢!赶快买来吃,不要浪费这个机会啊!要说哪里香椿芽种植最多,品质比较好,当属中木商网罗敷镇罗敷村葱兴香椿芽基地。
罗敷镇罗敷村葱兴香椿芽基地,位于罗敷镇靠近秦岭北麓的沿山地带,近年来,该镇以全域旅游为目标,以乡村旅游为抓手,率先发展香椿芽特色产品,将观光体验、休闲娱乐、民俗文化有机结合,打造以生态游、采摘游、民俗文化游、田园风光游、观光农业游为主的乡村旅游品牌,吸引城市生活者走进农村,亲近自然,体验田园生活,了解当地风俗民情。
目前,基地香椿芽种植面积已达11000亩,其中,核心种植面积6500亩,成为集采摘、观光、体验为一体的乡村旅游新亮点。下面中木商网陈昌文就看看香椿芽都有什么功效?
香椿芽是名副其实的“错过要再等一年的”树上鲜蔬,看着市场上一捆捆鲜嫩欲滴的香椿芽,真是令人食指大动!
香椿芽的功效
1、祛风利湿:香椿有一个好处,就是能调理糖尿病。中老年人和有关节炎、糖尿病的患者,可以经常吃一些。
而对于大多数人来说,春天吃香椿芽是很应时的,因为春天我们要养身体的阳气,而香椿芽就是生发阳气的。
它是一个温性的食物,对我们的脾、胃以及肾都有温暖的作用。
2、补脾阳:春天要补脾,所以在春天的时候人们愿意吃香椿,吃完以后会觉得舒服,还能暖胃、消食。
另外,想要宝宝的女性可以经常吃一点儿香椿芽,因为香椿芽能通肾阳,促进内分泌,有帮助怀孕的作用。
现代医学发现,香椿芽含有维生素E等类激素,有助孕的效果。
香椿芽的特点
1、纤维高,能量低:因此,香椿芽非常适合需要控制体重和偶尔排便不畅的人食用;
2、 矿物质含量丰富:香椿芽含有丰富的钙、铁、锌元素,有助于补充人体所需矿物质;
3. 味道鲜,可调味:香椿芽之所以不用加味精就很鲜,是因为香椿芽中含有不少谷氨酸,而我们用的味精,正是谷氨酸钠,所以香椿芽是最天然的味精。
延伸阅读:农村常见的香椿木有哪些作用?
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