黄花梨为什么分油梨和康梨?怎么区别的呢?
黄花梨为什么分油梨和康梨?怎么区别的呢? 首先纠正一下,“康梨”改作“糠梨”更为妥当些,虽然康是糠的本字,但指的是“谷皮
黄花梨为什么分油梨和康梨?怎么区别的呢? 首先纠正一下,“康梨”改作“糠梨”更为妥当些,虽然康是糠的本字,但指的是“谷皮、米糠”之意,糠梨的“糠”应是“发空,质地松而不实”的意思,海南黄花梨之“糠梨”一词已是木业界和学术界约定俗成的书面写法。
图:油梨六角盒
为何分油梨和糠梨
肯定是历来的交易和利用中便于区别分类而已,是相关同一木种不同产区不同视觉和质地的一种表达。油梨和糠梨之说通常用于海南黄花梨(降香黄檀),而越南黄花梨(东京黄檀)则较多地以北部料和南部料来区别。
图:糠梨烟盒
糠梨和油梨之分在学术界被称作“黎人分类法”,其源于海南黎族人(生黎和熟黎)。海南黄花梨和黎人关系密切,所以黄花梨也被称作“黄花黎”。黎人称树木的心材为“格”(这种叫法至今仍在海南岛上流行),把黄花梨分作“油格”和“糠格”,后来随着“黄花梨”的声名鹊起,可能是为了便于岛外人理解吧,油格和糠格逐渐演变成了油梨和糠梨,并广为流传。
图:油梨茶叶罐
油梨和糠梨及其特点
油梨,指产于海南岛西部、西南部的昌江、东方、白沙、乐东等地的颜色较深、比重大、油性足的黄花梨心材。
糠梨,指产于海南澄迈、临高、儋州的颜色偏浅、比重稍次、油性稍差的黄花梨心材。也有人将产于海南岛东部、东北部定安、琼海、琼山、海口的黄花梨归入糠梨之列。
其实,油梨和糠梨并没有绝对的分界线,只是总体上的区别分类而已。
油梨和糠梨的区分
其实上面介绍的两者的特点就是区分的要点,这里再简要归纳一下:
颜色:糠梨偏浅,多呈浅黄泛灰白、浅黄、黄、金黄;油梨相对偏深,多呈浅褐色、红褐色、深褐色。并非绝对,大体如此。
图:油梨新料手串
花纹:糠梨材色浅,纹理颜色深,故花纹突出鲜明;油梨材色深,纹理颜色较接近材色,故花纹相比糠梨没那么鲜明显眼。糠梨生长地区临海,又无高大山岭遮挡,树木常受台风侵袭,小树生长易扭曲,侧枝易吹落,木材也就多鬼脸和奇异的纹理;油梨多生长于山区,多数受台风影响较小,花纹相比糠梨较平淡些。另,无论糠梨、油梨,小树花纹多曲奇,大树花纹多直缓。
图:糠梨新料手串
比重和油性:糠梨之所以“糠”就是因为木质相对疏松,比重稍轻,不沉水,油性也稍差;油梨木质相对坚实细密,比重较大,部分可沉水或半浮半沉水,油性足。现在市场上不少糠梨新料制品,称重数值也较大,多是因为木材刚采伐含水量高的缘故。
延伸阅读:红木家具如何区分黄花梨和极品酸枝木?
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